Yazar: Diyetisyen Nuray Çağaldoğan - Ankara Çukurambar

Diyabet Diyeti ve Şeker Hastalığında Beslenme

Diyabet yönetimi bir terazi dengesi gibidir; bir kefede ilaç/insülin, diğer kefede beslenme ve egzersiz vardır. Diyabet diyeti bu dengenin en önemli unsurudur. Şeker hastalığı beslenme eğitimi almış bireyler, kan şekerlerini çok daha iyi kontrol edebilirler.

Tip 1 ve Tip 2 Diyabet İçin Beslenme Farkları

• Tip 1 Diyabet Diyeti: İnsülin kullanan hastalar için diyabet karbonhidrat sayma yöntemi hayati önem taşır. Alınan karbonhidrata göre insülin dozu ayarlanır.
• Tip 2 Diyabet Beslenme: Genellikle kilo yönetimi ön plandadır. Diyabet kilo verme ile insülin duyarlılığı artırılır.

Kan Şekeri Düşürücü Diyet Önerileri

Kan şekeri nasıl düşer?

1. Posalı Beslenme: Diyabet lif tüketimi artırılmalıdır.
2. Karbonhidrat Kaynağı: Diyabet ekmek tüketimi tam tahıllı olmalıdır.
3. Meyve Tüketimi: Diyabetli meyve yiyebilir mi? Evet, ancak porsiyon kontrolü ve yanında protein kaynağı (süt, ceviz vb.) ile.

Diyabetik Diyet Listesi Nasıl Olmalı?

Diyabetik diyet listesi sıkıcı ve tatsız olmak zorunda değildir. Diyabet glisemik indeks diyeti prensiplerine göre hazırlanan renkli ve lezzetli tabaklarımızla:

• Diyabet şeker krizi ne yemeli korkunuzu yeniyoruz.
• Diyabetik retinopati beslenme ve diyabet böbrek hastalığı diyeti gibi komplikasyonlara özel düzenlemeler yapıyoruz.
• Diyabet hamilelik beslenme (gestasyonel diyabet) takibi ile bebeğinizi koruyoruz.

Ankara diyabet diyetisyeni olarak amacımız, yasaklamak değil, doğru besinleri doğru zamanda ve miktarda tüketmenizi öğretmektir.

---

Diyabetle dost olun, hayatı ertelemeyin. Size özel diyabet beslenme eğitimi için randevu alın.